art ma-zaika |
Первое баночное пивО |
На экспериментальной стадии разработки по технологии консервирования пива существовали и до 1935 года. Некоторые свидетельства относятся еще к концу 1910-х годов. Именно в это время в США был введен закон о полном запрете на производство, продажу, транспортировку и потребление всех спиртных напитков, который действовал с 1919 по 5 декабря 1933 года.
Как только запрет был снят, American Can Company возобновила усилия по продвижению идеи среди пивоваров об упаковке их продукта в банки.
Первой была средних размеров пивоварня в Ньюарке, штат Нью-Джерси – Gottfried Kreuger Brewing Company. Первая пробная была запущена в 1933 году в количестве 2 000 единиц и никогда не продавались. На этикетке было написано “Krueger’s Special Beer”. Позже дизайн и название изменили в пользу Krueger’s Finest Beer и Krueger Finest Beer.
Тестовая продажа была назначена в Richmond, Virginia на 24 января 1935 два. После того, как американская компания Krueger Brewing Co выпустила первую партию баночного пива под названием "Сливочный эль Крюгера" в Ричмонде, перспективность новой тары ни у кого не вызывала сомнений.
Новшество пришлось по вкусу населению и уже через полгода сбыт пива в металлических банках в пять с половиной раз превзошел обычные продажи. Пиво пили все, спрос только возрастал. Через год на новые технологии упаковки перешли еще двадцать три пивоваренных завода США.
Поначалу банка открывалась как обычная консервная. Затем придумали специальный нож (как современная открывашка), которым можно было проколоть дырку в крышке. Инструкция располагалась прямо на банке – прочитал, открыл и выпил. Сами банки изготовлялись из стали. Пиво в них быстро портилось и открыть такую банку было не легко.
После Второй Мировой войны банки стали длиннее, металл более тонким и другого состава. Алюминий же для изготовления банок первыми стали использовать гавайцы ещё в 1958 году. А когда пивоваренная компания Pittsburgh Briwing Co совместно с упаковочной фирмой Alcon, предложили любителям эля попробовать пиво в алюминиевых банках с клапанным открыванием – это вызвало настоящий фурор.
Сегодня баночное пиво представляет серьезную конкуренцию пиву, разлитому в стеклянные и пластиковые бутылки.
Фото: © Copyright newstorg.info,yorkblog.com,mikolka.info