 art ma-zaika |
Lechon popular in the PhilippineS |
Фестиваль жареного поросенка в Ла-Лома районе Манилы, Филиппины, 16 мая 2010 года. |
На Филиппинах есть праздник жареного поросенка, когда хозяева животных любовно наряжают в забавные костюмы, правда хрюшкам радости от этого мало...
Дело в том, что они лишь расходный материал в конкурсе на лучшую жареную свинью и на параде появляются в подрумянившемся виде. Покрытые хрустящей, золотистой корочкой, в конце концов, они найдут последний приют в желудках филиппинцев и заезжих гостей.
Целиком зажаренный на вертеле поросенок нередко служит украшением праздничного стола в филиппинских семьях.
Фото: © Copyright Getty 