Читайте ma_zaika
art
ma-zaika
... Давно не пробовалА

 

Картофельные шарики, Саратов, 16 января 2014 года

 

Мне иногда кажется что современные заведения общепита настроены на упрощение, незаслуженное.... Так во многих магазинах по типу фастфуда блюда подаются в одноразовой посуде... Часто вместо ложек какие-то непонятные палочки, да и ножи с вилками приобрели пластиковое воплощение... Иногда кажется что столовые приборы (по типу таких http://knifeandfork.ru/kuhonniye-nozhi/keramicheskie-nogi) - что-то из области фантастики. А вот горы одноразовых разодранных плошек на свободных местах наблюдаешь постоянно((( И убрать их некуда, даже когда есть такое желание... С криками "Алиллуя" в подсобные помещения лететь желания не возникает как-то.

Такая ситуация меня не радует совершенно... Некоторые блюда и непонятно как есть... Приносят их без приборов, а пачкать руки зачастую не желаешь ((( Так недавно заходила в пиццерию и выбрала там картофельные шарики.... Думала принесут что-то интересное, а как оказалось такую ерундень уже пробовала, да и просто она готовится... Варится картофель, потом в муку его и на поджарку... Чёрт, ну во всём деньги стригут как капусту... Главное что цены то весьма сойдут по уровню за ресторан... и где же тот шик, спрашивается... ни скатерти, ни тарелки нормальной, да и ждёшь ещё по три часа эти шары.... 

Фото: © Copyright ma-zaika.ru





@темы: 15, ножи, посуда, кухонная утварь, фастфуд, общепит, столовая, кулинария, столовые приборы, деньги, заточка ножей, картофельные шарики, керамические ножи, кухня, закуски, питание